През 2016г. “Санта Сара“ засажда първото си лозе, от сорта Сира, на стръмен южно-югозападно разположен склон, скрито в подножието на Стара планина. Това е рядък тероар, с богатото разнообразие от почви, специфичен наклон, дренаж, надморската височина и уникален микроклимат. Тази комбинация от елементи силно влияе върху ароматите, вкусовете, текстурата и структурата на виното. Геновски Сира Single Vineyard 2021 е създадено и отгледано под грижите на Калина Дянкова, от най-доброто грозде от това лозе, за което се грижи Младен Енев. Вино, което има мисията да изрази своето „чувство за място“, да развълнува със своя уникален стил и остави дълъг спомен на безтегловност на сетивата.